Finca situada en el Toboso (Toledo), cuna de Dulcinea, dónde elaboran los vinos bajo la denominación Vinos de la Tierra de Castilla, la Bodega Pago de Guzque es pionera en la elaboración de vinos 100% con la variedad de uva tinta Graciano en Castilla La Mancha, los viñedos de Bodega Pago de Guzque se encuentran plantados y situados sobre zonas calizas en las laderas que forman parte de los antiguos montes comunales del Toboso.